Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Santa María Jacatepec |
Cursos y talleres técnicos en Santa María Jacatepec sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Santa María Jacatepec |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Santa María Jacatepec que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Santa María Jacatepec |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Santa María Jacatepec, entregada en sacos o granel. |
$35,377.11 - $50,538.73 / tonelada |
Poda y manejo agronómico para nogales en Santa María Jacatepec |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Santa María Jacatepec para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.36 / hectárea |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Santa María Jacatepec |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Santa María Jacatepec para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Certificación fitosanitaria para exportación en Santa María Jacatepec |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Santa María Jacatepec cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,525.58 - $8,081.85 / trámite |
Triturado de cáscara y subproductos en Santa María Jacatepec |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Santa María Jacatepec. |
$708.64 / tonelada |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Santa María Jacatepec |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Santa María Jacatepec para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Selección y calibrado por tamaño en Santa María Jacatepec |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Santa María Jacatepec para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Secado y almacenaje poscosecha en Santa María Jacatepec |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Santa María Jacatepec para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,821.57 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Santa María Jacatepec |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Santa María Jacatepec, conservando la integridad del producto. |
$1,214.40 / tonelada |
Venta al menudeo de nuez pelada en Santa María Jacatepec |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Santa María Jacatepec, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Santa María Jacatepec |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Santa María Jacatepec. |
$353.64 - $909.36 / hectárea |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Santa María Jacatepec |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Santa María Jacatepec conforme a normativa vigente. |
$2,225.36 / servicio |
Empacado y etiquetado por lote en Santa María Jacatepec |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Santa María Jacatepec cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,213.68 / servicio |
Tostado de nuez por lote en Santa María Jacatepec |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Santa María Jacatepec. |
$60.60 / kg |
Envasado al vacío de nuez en Santa María Jacatepec |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Santa María Jacatepec para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.19 / kg |
Certificación orgánica de nuez en Santa María Jacatepec |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Santa María Jacatepec y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Cosecha mecanizada de nuez en Santa María Jacatepec |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Santa María Jacatepec reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,032.17 / hectárea |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Santa María Jacatepec |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Santa María Jacatepec. |
$2,224.42 / tonelada |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Santa María Jacatepec |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Santa María Jacatepec incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,206.69 - $121,377.91 / hectárea |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Santa María Jacatepec |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Santa María Jacatepec destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Santa María Jacatepec |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Santa María Jacatepec. |
$808.80 - $3,538.49 / servicio |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Santa María Jacatepec |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Santa María Jacatepec, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.33 - $455.00 / planta |
Análisis físico-químico de calidad en Santa María Jacatepec |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Santa María Jacatepec. |
$1,515.00 / análisis |
Análisis microbiológico en Santa María Jacatepec |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Santa María Jacatepec para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,820.80 / análisis |
Molienda y producción de harina de nuez en Santa María Jacatepec |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Santa María Jacatepec para uso alimentario. |
$80.90 / kg |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Santa María Jacatepec |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Santa María Jacatepec con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Deshidratado y secado de nuez en Santa María Jacatepec |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Santa María Jacatepec para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.06 / tonelada |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Santa María Jacatepec |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Santa María Jacatepec para cumplimiento normativo. |
$3,543.23 - $12,148.23 / servicio/mes |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Santa María Jacatepec |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Santa María Jacatepec para extender la frescura de la nuez. |
$25.30 / kg |
Clasificación por calidad y rechazo en Santa María Jacatepec |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Santa María Jacatepec para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Pasteurización y tratamiento térmico en Santa María Jacatepec |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Santa María Jacatepec para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Extracción de aceite de nuez en Santa María Jacatepec |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Santa María Jacatepec, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.07 / litro |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Santa María Jacatepec |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Santa María Jacatepec. |
$151,683.57 - $1,213,468.59 / unidad |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Santa María Jacatepec |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Santa María Jacatepec. |
$1,214.01 / hectárea/mes |
Compra de nuez a productores en Santa María Jacatepec |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Santa María Jacatepec, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Santa María Jacatepec |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Santa María Jacatepec para crear productos gourmet o snacks. |
$182.18 / kg |
Asesoría para exportación e importación en Santa María Jacatepec |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Santa María Jacatepec. |
$657.71 / hora |
Logística y transporte refrigerado en Santa María Jacatepec |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Santa María Jacatepec para mantener calidad en ruta. |
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada |
Producción de mantequilla de nuez en Santa María Jacatepec |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Santa María Jacatepec para consumo directo o industrial. |
$202.39 / kg |
Almacenamiento en bodega climatizada en Santa María Jacatepec |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Santa María Jacatepec para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
